被稱作“軟黃金”的香云紗近年來備受社會追捧。2008年，順德倫教街道成功將“香云紗染整技藝”作為手工技藝申報成為國家級非物質文化遺產。然而，鮮有人知道的是，香云紗最早于19世紀40年代發源自南海西樵鎮民樂村。上世紀八十年代，由于化纖的沖擊，香云紗技藝在西樵中斷了三十余年。
時光荏苒，看著傳統技藝即將在西樵鎮消失讓人憂心。近日，西樵鎮民樂村村民復原了一臺上世紀三十年代使用的傳統提花木織機，希望將傳統技藝傳承下去。
發源：
六旬老人憶兒時 家家戶戶織香云紗
昨日，在南海區檔案館研究院張瑩的帶領下，記者走進了西樵鎮民樂村，這個村落就是香云紗的發源地。
據南海區檔案館研究員張瑩介紹，據《廣東省紡織工業志》、《廣東省志·絲綢志》、《南海縣紡織工業志》等典籍介紹，19世紀40年代，南海西樵民樂村一帶開始使用薯莨、河泥等對平紋綢進行染整，成為“曬莨”。“曬莨”即采用野生植物薯莨和河涌淤泥，將絲綢平鋪曬地上，經過浸莨汁、封莨水、過河泥等十多道工序后，織物表面形成一層烏亮的黑膠，使原來柔軟的綢緞變為厚樸的綢料，這就是莨綢。
而在清道光二十四年（1844年），南海西樵民樂村程家改革了原來只能織單一平紋紗的標梭平紋織機，使之成為可織簡單提花的提花木織機，由此開始出現有提花鏤空的織物，稱為“白胚紗”。其后，程家再將中國傳統木雕技法中的九公格、萬字格等鏤空技藝引入絲織技藝，出現九宮格、萬字花等精美的鏤空圖案。
其后，曬莨染整在番禺市橋鎮開始盛行后，南海、順德也普遍使用薯莨染整紗綢，“白胚紗”經過“曬莨染整”后，就形成了莨紗。
由于莨紗做的新衫質地挺爽，穿著行動時會因摩擦發出輕微的“沙沙聲”而被稱為“響云紗”，后來也因諧音被稱為“香云紗”。由于具有提花鏤空，香云紗穿起來清爽透亮但是又不透視，夏天時備受追捧。
據今年64歲的民樂村村民張少芳回憶，張少芳兒時村里家家戶戶都有一臺木織機，小孩子們五六歲開始已經跟在父母身旁幫忙織香云紗。
中斷：
化纖盛行香云紗被冷落
據張瑩介紹，民國初期到中期是香云紗鼎盛期，當時香云紗成為廣東主要的出口貿易絲織品。到了1938年，西樵大量絲織工人外逃另謀生路。
張少芳回憶，當時莨紗只有有錢人家才能穿得起。“當時莨紗的價格大概要花去一位小學教師一個月三分之一的工資。”
為何香云紗價格如此高昂？張少芳表示，一臺木織機，即使工人每天從清晨五點干活到晚上十二點，也只能織出七八米的香云紗，三天才能織出一匹十八米的布。織出來的“云紗”再經過曬莨染整，才能形成莨紗。由于工藝反復耗時，在當時價格高估不下。記者了解到，由于香云紗織造工藝復雜，即使如今由電機來織造，每天也只能織出20米左右的布料。目前，香云紗在市場上的價格依然十分高昂，一噸香云紗的價格高達40萬元左右，每米大約200元左右，做成衣服后一件衣服至少上千元。
直到上個世紀八十年代，民樂村里的木織機都不停運轉。然而，隨著化纖生產工藝逐漸盛行，相比之下耗時費工且價格高昂的香云紗逐漸被人們遺忘。“人們不再喜歡穿，工人們當然也不愿意做這個難以賺錢謀生的工作。”張少芳感嘆道，這項傳統技藝就這樣在民樂村內中斷了數十年。
重現：
村民各家收集零件
花數月重新組裝
昨日上午，張少芳在重新復原的木織機上織起香云紗感慨萬千，“兒時的記憶是不會忘記的。”這部木織機高三米左右，整部機器由各種木材組接而成，紗線從木織機上方不斷流瀉而下。張少芳一腳踩下地上的竹竿，再用手一撥弄紗線，如此不斷重復，一塊雪白的“白胚紗”就出現了。將香云紗對著陽光放在空中一看透明如鏡，呈現出如同木雕鏤空一般精美的鏤空提花，整塊布挺爽柔潤，穿著透風卻不透光。
香云紗在西樵中斷數十年后，看著傳統技藝即將在西樵鎮消失讓人憂心。去年，民樂村村民開始從各家各戶收集昔日的木織機零件，直到今年年初，花費了數個月時間將木織機重新組裝起來，希望將這項古老技藝傳承下去。“曾經在家家戶戶那么常見的木織機，如今竟然這么難找，而且很多老人家也已經忘了如何組裝木織機。”經過了多次嘗試后，如今這臺木織機才重新運轉起來。
2008年，順德倫教街道成功將“香云紗染整技藝”作為手工技藝申報成為國家級非物質文化遺產。但直到去年，西樵鎮才將“西樵香云紗織造技藝”申請為南海區第四批非物質文化遺產項目。如今的“西樵香云紗織造技藝”非遺傳承人冼達峰向記者表示：“順德的是染整技藝，而西樵的是織造技藝，希望將這種技藝傳承下去。”
